【美味图解系列】今天是香嫩的西冷牛排~

往希冀明日而去 · 发表于 2019-8-17 12:24:53

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本帖最后由往希冀明日而去于 2019-8-17 14:56 编辑

Hi~
Day2:西冷牛排

牛排1.png

从冷藏室拿出两块西冷牛排~（要在做牛排20分钟前从冰箱拿出牛排）煎牛排的要领是煎烤牛排表面，而不是煮牛排

牛排2.png

在牛排表面撒上盐和大颗粒的黑胡椒
（大颗粒的黑胡椒可以增加牛排辛辣的口感）

牛排3.png

给撒上调料的牛排做做推拿~

牛排4.png

待锅热了之后，放油~

牛排5.png

放入牛排~
只需30s就能看到牛排颜色的变化~

牛排6.png

不要忘记牛排的侧边也要煎哦~

今天的西冷牛排就完成啦~

aabbcc20092020 · 发表于 2022-5-24 08:35:06

哇哇哇，原来如此

byt · 发表于 2022-12-15 13:22:24

对于一个吃货来说，喜欢的人，跟食物一样重要。

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