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青岛是一个物产很丰富的城市，因为这里濒临海边，所以有各种各样的海产品。而当地人也非常的智慧，他们把这些大自然馈赠的海味制作成各色的美味，青岛美食成为了很多人的心头好。所以今天的内容就是向大家介绍一些青岛的小吃，有很多人非常喜欢的海鲜，也有一些当地特有的小吃。所以如果你感兴趣的话，我们就一起接着看下去吧。
向大家介绍的第一道美食是鲅鱼水饺。青岛人对鱼类的热爱是超乎于我们想象的，而鲅鱼水饺在他们的心目中绝对能够排上很高的地位。而且青岛人对于这种鱼的选料非常讲究，只吃本地的鲅鱼，它们把新鲜的鲅鱼剁成馅儿，在里面加上一些简单的调味料，再用劲道的面皮包成水饺的样子，最新鲜的海味与面皮碰撞出不一样的精彩，再沾上一点特制的酱料，一口咬下去别说有多满足了。
第二道要向大家介绍的美食是青岛的辣炒蛤蜊，这道小吃是青岛人每个夏天都少不了的。选取当地最新鲜的蛤蜊，非常的肥美鲜嫩，经过辣椒和酱汁炒制之后给蛤蜊增加了一些味觉刺激。吃到口中只有鲜香二字，完全感觉不到有腥味，而且当地人喜欢在吃这道美食的时候配上啤酒，真的是爽爆啦！相信只要吃过这道美食的人都会觉得回味无穷，所以大家有机会不妨试试看吧。
青岛的烤鱿鱼也是一绝，在这个城市的街边上，你可以看到各种各样的烤鱿鱼摊子。由于地理位置的原因，当地人所选取的鱿鱼都是最新鲜的，毕竟人家靠海吃海嘛。在青岛的街上你会看到新鲜肥美的鱿鱼在铁板上滋滋作响，撒上一点辣椒面，那香味一下就能钻进你的鼻子里。所以说来到青岛的话，鱿鱼也是不能不吃的。而且虽然这里鱿鱼的品质好，但是价格却比较便宜哦，大家可以尽情的吃个够。
除此之外，海菜凉粉也是青岛人很喜欢的一种小吃，算是当地的特色。虽然说这种小吃很普遍，几乎每一个青岛人都会做，但是流传了这么多年当地人却没有吃腻，它的味道可见一斑了。这种食物是以当地独有的一种海菜为主要原料熬制成的，外表看起来非常的晶莹，有些微微的透明，但是人喜欢在里面加上蒜泥，香菜，香油，醋盐等调味料，吃下去非常的开胃，而且据说还有解暑的功效呢。
以上就是对于青岛美食的部分介绍，当然了，这里好吃的小吃还有很多，比如说鸡汤馄饨，崂山菇炖鸡，油爆田螺等都是很棒的美食。想要吃到这些好吃的美食的话，还是要大家自己去当地体验一下，相信一定会让你收获惊喜的。味道鲜美，品种丰富的青岛美食，一定会让你最直接的感受到新鲜的海味，所以说海鲜爱好者们赶快行动起来吧。
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