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标题: 异国风情～来自贵族的法式红酒蜗牛！ [打印本页]

作者: 往希冀明日而去 时间: 2019-8-21 15:41
标题: 异国风情～来自贵族的法式红酒蜗牛！
1、将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。

2、将鸡蛋打成蛋泡糊待用。

3、热锅注入食油，推入上述切成丁的原料。

4、炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。