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2018-6-11 16:00 上传
分类标签 家常菜谱分类 美味粥汤
菜品口味 清淡
所需时间 10分左右
制作难度 普通
食材明细
芥菜
1棵
燕麦片
适量
盐
1/2茶匙
米汤
1大碗
枸杞
12颗
鸡精
1/2茶匙
麦香米汤钵钵菜的做法详细步骤
第1步
将芥菜冲洗干净，沥干水分后掰成大段；
锅中加入清水，大火煮开后，淋入几滴植物油，放入芥菜焯烫10秒钟后捞出；
第2步
过冷水后用手挤出水分，切成碎末；
将米汤倒入汤盒，注意不要太满，八分即可；
第3步
泡软的燕麦片挤去水分，倒入米汤中；
盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热4分钟；
第4步
放入芥菜和枸杞，盖上盖子，继续700W微波火力加热1分钟；
根据个人口味调入盐和鸡精，搅匀即可。
麦香米汤钵钵菜的做法小贴士
1. 做这款汤菜也可以使用现煮的米汤，不需过于粘稠，略稀的米汤即可；
2. 芥菜在放入米汤前要焯烫一下，以免菜叶发黄；
3. 芥菜不能焯烫太久，过下沸水即可捞出；
4. 盐和鸡精最后放入，根据个人口味调节用量。
作者: aabbcc20092020 时间: 2022-5-28 17:17
我看看很好吃
作者: byt 时间: 2022-12-19 09:00
愿有人与你共黄昏，有人问你粥可温。
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